Zoetzure garnalen en groenten

Name: zoetzure garnalen en groenten
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 1/2 eetlepels plantaardige olie; 1 ui, in grote stukken gehakt; 4 wortels, gehakt in grote maar dunne stukjes; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat; 2 eetlepels bruine suiker; 10 kleine ananasbrokken; 4 eetlepels rijstwijnazijn; 1/3 theelepel cayennepeper (of meer naar uw smaak); 200 gram garnalen, gepeld en ontdooid (ongeveer twintig of zo 26-30 tellen garnalen); 1 1/2-2 eetlepels maizena; water; 10 kleine ananasbrokken

Dit is mijn versie van zoetzure garnalen. Ik heb geprobeerd en probeerde precies het recept te vinden dat ik zocht, maar ik heb het nooit gevonden, dus ik heb het zelf gemaakt! Ik hoop dat je ervan geniet:) Ik gebruik graag verse ananas, maar als je dat niet goed vindt, zijn de brokken optioneel ... ik gebruik ze soms en andere keren laat ik ze gewoon weg. Gebruik niet veel ananasbrokjes, omdat het is te overweldigend! :)

Ingrediënten

Bereiding

Laat de wortel ongeveer 4 minuten koken.
Voeg vervolgens je ui toe en bak nog eens 4 minuten, en voeg dan je knoflook toe, kook nog een minuut of zo.
Voeg in een maatbeker je sojasaus, bruine suiker, sap, azijn en cayennepeper toe.
Voeg je vloeibare mengsel toe aan de pan en breng aan tot een zware suddering.
Voeg je garnalen toe en kook tot je garnalen (ongeveer 3-4 minuten roze) aan beide kanten zijn gaar.
Laat uw garnalen niet te gaar worden.
Op dit moment kunt u uw ananasbrokjes erin gooien als u ze wilt gebruiken.
Terwijl je garnalen koken, meng je maïszetmeel met ongeveer 4-5 eetlepels water (net genoeg om er een mengsel van te maken - misschien heb je iets meer of iets minder nodig omdat ik nooit de hoeveelheid water meet die ik gebruik).
Voeg het maïsmeelmengsel toe aan je pan, en mijnheer constant tot het dik is - dit duurt niet lang.
Je kunt je warmte terugbrengen naar gemiddeld-laag.
Serveer met rijst.
ENJOY!

Blogs die misschien interessant zijn

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

Ik vond het geweldig

Zoetzure garnalen en groenten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies