Zoetzure gehaktballetjes

Name: zoetzure gehaktballetjes
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (340 gram) chilipepersaus; 1 (510 gram) potje druivengelei; 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gewone broodkruimels; 1 kleine ui, gehakt; 2 eieren; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Meng het geheel en vorm het in zoetzure vleesballetjes. Probeer ook met gemalen kalkoen.

Ingrediënten

4 (340 gram) chilipepersaus
1 (510 gram) potje druivengelei
400 gram gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gewone broodkruimels

1 kleine ui, gehakt
2 eieren
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Combineer chilisaus en druivengelei in een slowcooker op middelhoog vuur.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng gehakt, broodkruimels, ui, eieren, zout en zwarte peper samen in een kom; vormen in balletjes van golfbal. Schik gehaktballetjes op een niet ingevette bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot bruin en gaar, ongeveer 10 minuten.
Gegaarde gehaktballen overzetten op de slowcooker en 20 minuten laten sudderen.