Zoetzure kip iii

Name: zoetzure kip iii
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 400 gram zonder vel, zonder been kippenborstvlees - in blokjes; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden rode paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden rode paprika; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met wortelstroken; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel maizena; Een kop met een inhoud van 60 ml die natriumsoe-sojasaus bevat; 1 (227 gram) kan ananasbrokjes, sap gereserveerd; 1 eetlepel azijn; 1 eetlepel bruine suiker; 1/2 theelepel gemalen gember

Deze versie van de favoriet in Aziatische stijl bestaat uit wortelen, paprika, knoflook en ananas. De vereiste sojasaus en azijn voegen het zuur toe aan het zoete en voila! Serveer over hete gekookte rijst, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Bruine kip in olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg groene paprika, rode paprika, wortel en knoflook toe en roerbak gedurende 1 tot 2 minuten.
In een kleine kom maïzena en sojasaus combineren en mengen; giet mengsel in de pan, samen met de ananas en azijn, suiker en gember. Roer samen en breng aan de kook.