Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jenncooks4u
Zoetzure kipcurry
Dit wordt een nieuw gerecht voor sommigen van jullie. De kip wordt gekookt in een specerij- en mangochutney-saus. Het gerecht is van oorsprong Balti en moet in een wok worden gekookt. Verdoven je vrienden met deze.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote kom de tomatenpuree met de yoghurt, garam masala, chilipoeder, knoflook, mangochutney, zout en suiker.
-
Verhit de olie in een wok, giet de kruidenmix erbij, roer, verlaag het vuur en laat 2 minuten koken.
-
Voeg de kip toe, roer om alle stukjes te coaten en voeg het water toe.
-
Kook 6 minuten totdat het vlees zacht is.
-
Voeg de helft van de pepers en room toe, kook 2 minuten.
-
Serveer gegarneerd met de overgebleven pepers en de gehakte korianderblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minCurrieskippenborst helften, olie-, ui, abrikozenhelften met sap, kerrie poeder, mangochutney,Madras kip
-
60 minCurrieskippen, knoflook, ui, zout, peper, olie-, kerrie poeder, tomaten, ui, water,curried chicken (trinidad-stijl)
-
25 minCurrieskip, tomaten, yoghurt, garam masala, Chili poeder, teentje knoflook, mangochutney, zout, suiker, olie-, water, pepers, koriander, enkele crème,zoetzure kipcurry
-
65 minCurriesui, boter, tomaten, gember, knoflook, kippenborsten, zure room, kokosmelk, kerrie poeder, komijn, salie, zout peper, rijst,romige curry kip
Ik vond het geweldig