Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jenncooks4u
Zoetzure kipcurry
Dit wordt een nieuw gerecht voor sommigen van jullie. De kip wordt gekookt in een specerij- en mangochutney-saus. Het gerecht is van oorsprong Balti en moet in een wok worden gekookt. Verdoven je vrienden met deze.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote kom de tomatenpuree met de yoghurt, garam masala, chilipoeder, knoflook, mangochutney, zout en suiker.
-
Verhit de olie in een wok, giet de kruidenmix erbij, roer, verlaag het vuur en laat 2 minuten koken.
-
Voeg de kip toe, roer om alle stukjes te coaten en voeg het water toe.
-
Kook 6 minuten totdat het vlees zacht is.
-
Voeg de helft van de pepers en room toe, kook 2 minuten.
-
Serveer gegarneerd met de overgebleven pepers en de gehakte korianderblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minCurrieslinzen, water, kurkuma poeder, Chili poeder, zeezout, zout, kerrie, ghee, mosterd-, ajwain Carom Seeds, ui, gember, tomaten, teentjes knoflook,rode linze andndash; klassieke ayurveda dhal
-
40 minCurriesui, boter, kerrie poeder, appels, Chili, abrikozenjam, sultana, wijnazijn, zout, water, bananen, olie-, olie-,bananenkerrie. (vegetarisch.)
-
125 minCurriesChili, teentjes knoflook, gember, olie-, lam, fenegriekzaden, komijn, mosterd-, kaneel, kardemom, ui, kurkuma, komijn, Chili poeder, koriander, baai, rundvlees voorraad, spinazie strompelde, zout, koriander, yoghurt,lam saag
-
20 minCurrieslever, ui, mosterd-, olie-, kurkuma, Chili poeder, peper, gember, zout, teentjes knoflook,gefrituurde levercurry (lam, varken of kip)
Ik vond het geweldig