Zoetzure slowcooker stoofpot

Name: zoetzure slowcooker stoofpot
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Ingredients: 900 gram biefstuk met ronde biefstuk, in centimeterkubussen gesneden; 2 eetlepels olijfolie; 1 blik (425 gram) tomatensaus; 2 grote uien, gehakt; 4 middelgrote worteltjes, in dunne plakjes gesneden; 2,5 grote groene paprika, in centimeters gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte ananasblokjes, uitgelekt; 130 liter cider azijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte glucosestroop bevat; 2 theelepels chilipoeder; 2 theelepels paprika; 1/2 theelepel zout; Warm gekookte rijst, optioneel

Deze stevige maaltijd in een kom maakt geweldig gebruik van voedingsrijke groenten. Het heeft een heerlijk zoete en pittige smaak. Frances Conklin, Grangeville, Idaho

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bruin rundvlees in olie in partijen; afvoer. Overdracht naar een kom met een inhoud van 4 liter bevattende of .low kooktoestel
Meng in een grote kom de tomatensaus, uien, wortels, groene peper, ananas, azijn, bruine suiker, glucosestroop, chilipoeder, paprika en zout; giet eroverheen
Dek af en kook op laag gedurende 8-10 uur of tot het vlees zacht is. Bewaar met rijst indien gewenst. Optie voor het vriesproces: Zet gekoelde stoofpot in vriezercontainers.Voor gebruik, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast 's nachts. Heet door in een pan, af en toe roeren en voeg indien nodig een beetje bouillon of water toe