Zoetzure spareribs

Name: zoetzure spareribs
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2.2 Krabben van 2,7 kg spareribs of ribben van 2,2 2,7 kilogram varkensvlees; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 eetlepels maizena; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met azijn; 130 liter koud water