Zoetzure vleesbrood

Name: zoetzure vleesbrood
Total time: 25 min
Ingredients: 1 ei, licht geslagen; 5 eetlepels ketchup, verdeeld; 2 eetlepels bereide mosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; 2 eetlepels uiensoepmengeling; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 400 gram mager rundergehakt (90% mager); 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels ciderazijn

Zet deze pittige wending op je gehaktdiner. Het is een zoetzure smaak die je familie zal verrassen. Ze zullen de hele tijd vragen. - Deb Thompson, Lincoln, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het ei, 2 eetlepels ketchup, mosterd, broodkruimels, droge soepmix, zout en peper. Bak het vlees over het mengsel en meng goed. Vorm in een ovaal brood.
Plaats in een ondiepe 1 liter.microgolf-veilige schotel. Cover en magnetron op hoog gedurende 7-8 minuten; laat 5 minuten rusten. Magnetron 1-3 minuten langer tot er geen roze meer is en een thermometer 160 °; draineren
Ondertussen in een kleine kom de suikers, azijn en resterende ketchup combineren; besprenkel over het vleesbrood. Bedek de magnetron en de magnetron gedurende 2-3 minuten langer of tot deze verwarmd is. Laat 10 minuten staan voordat u gaat snijden.