Zomer berry grunt

Name: zomer berry grunt
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse frambozen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse bramen; 130 liter water; 1 eetlepel triple secties of 1 eetlepel Cointreau likeur; 2 eetlepels vanillesuiker; 2 eetlepels vanillesuiker; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/4 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melk; 1 theelepel vanille-extract; zelfgemaakte slagroom

Mmmm bessen gestoofd met vanille en suiker, gegarneerd met gestoomde dumplings.Een traditioneel dessert in de omgeving van New England en een van mijn favoriet.Ik hou van deze combinatie, maar je kunt elke gewenste bessen gebruiken en reguliere suiker als je die niet hebt vanillesuiker.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote koekenpan de bessen, water en 80 liter vanillesuiker. Zet de koekenpan op middelhoog vuur en laat het sudderen.
Terwijl de bessen koken, combineer bloem, bakpoeder, zout en resterende suiker in een middelgrote kom. Mix met een vork om te combineren.
In een aparte kom, meng melk en vanille en voeg toe aan droge ingrediënten. Meng samen met een vork tot het droge mengsel samenkomt in een zacht deeg.
Laat het deeg vallen door lepels op sudderende bessen te kloppen en maak 8 knoedels. Bekleed de pan en kook 10 minuten, tot de knoedels opgeblazen en gaar zijn.