Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Thomas Smith
Zomer tomaat-meloen salade
Op zoek naar een hartige zomersalade? De combinatie van tomaten, meloen, avocado en greens zingt met frisheid en gezondheid.-Carolyn Kumpe, El Dorado, Californië
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1 liter met kleine erfstuktomaten voor de baby, gehalveerd
- 1 Engelse komkommer, geschild en in blokjes
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met in blokjes gesneden meloen
- 1 pakje (227 gram) fetakaas, in blokjes
- 1 middelgrote rijpe avocado, geschild en in blokjes
- 1 bos witte waterkers, grof gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met verse basilicumblaadjes, grof gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een gehakte rode ui bevat
- 1 theelepel korianderzaad
Bereiding
-
Meng in een grote kom de tomaten, komkommer, meloen, kaas, avocado, waterkers, basilicum en ui.
-
In een droge kleine koekenpan op middelhoog vuur, toast korianderzaad tot aromatisch, ongeveer 2-3 minuten. Cool.Vervoer naar een specerijmolen of een vijzel en stamper; grof vermalen.
-
Klop in een kleine kom de olie, limoensap, azijn, honing, limoenschil, zout, peper en koriander. Giet over het tomatenmengsel en schud voorzichtig om te coaten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minCountry Woman Salade Receptenhoofdsla, kaas, bonen, tomaten, ui, peper, tortilla, Catalina slasaus,boon gooide salade -
35 minCountry Woman Salade Receptensuiker, azijn, olie-, water, zout, peper, peper, koolsla, tomaten, ui, peper, peper, augurkenvoedsel,kent's favoriete bar b que slaw -
10 minCountry Woman Salade Receptenhoofdsla, kaas, bonen, tomaten, ui, peper, tortilla, Catalina slasaus,boon gooide salade
-
20 minCountry Woman Salade Receptenhoofdsla, spinazie, kool, kool, mayonaise, honing, knoflook poeder, zout, peper,spinazie slaw
Ik vond het geweldig