Romaine met sinaasappels en amandelen

Name: romaine met sinaasappels en amandelen
Total time: 10 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met gescheurde romaine; 1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; 2 groene uien, in dunne plakjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 60 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte azijn bevat

Deze salade vormt een aanvulling op elk voorgerecht. Het fruit draagt kleur, de amandelen zorgen voor crunch en de dressing geeft een licht zoete smaak. -La Louise Fauth, Foremost, Alberta

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2 liter met gescheurde romaine
1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt
2 groene uien, in dunne plakjes gesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml met gesmolten amandelen, geroosterd

Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
60 liter plantaardige olie
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte azijn bevat

Bereiding

Schud in een kom de eerste vier ingrediënten.
Meng suiker, olie en azijn in een pot met een goed sluitend deksel; Goed schudden.
Blaas over salade en gooi om te coaten..