Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Citroen cranberry quinoa salade
 
 
PortiesPTM30 min

Citroen cranberry quinoa salade


Terwijl de familie kookt, waardeer ik hoe gemakkelijk het is om samen te gooien op een drukke doordeweekse avond. Plus, deze salade wordt nooit saai. Een van mijn favoriete variaties is het vervangen van in blokjes gesneden verse mango voor veenbessen, koriander voor peterselie en limoen voor de citroen sap en zest.-Mary Shenk, Dekalb, Illinois

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Om te dressen, in een kleine kom, klop je de eerste vijf ingrediënten tot ze gemengd zijn.
  2. Breng bouillon aan de kook in een kleine steelpan. Voeg quinoa toe. Verminder hitte; Laat sudderen, afgedekt, 12-15 minuten of tot het wordt geabsorbeerd. Haal het uit het vuur; pluisjes met een vork. Overdracht naar een grote kom.
  3. Voeg jicama, komkommer, veenbessen, peterselie en groene ui toe aan quinoa. Spoel met dressing en gooi op de vacht. Houd warm of koel en serveer het koud. Roer voorzichtig avocado erdoor voor het opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407