Zomer tropische fruitsalade

Name: zomer tropische fruitsalade
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 mango - geschild, gepoot en in blokjes gesneden; 1 papaja - geschild, gepoot en in blokjes; 2 mandarijn sinaasappelen, geschild en gesegmenteerd; 2 kiwi's, geschild en in plakjes; 0,5 verse ananas - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden; 1 (227 gram) pakket roomkaas, kamertemperatuur; 1 (198 gram) pot marshmallow pluisjes; 1 eetlepel vanille-extract

Een lekkere en verfrissende fruitsalade met of zonder de dip. Je zou al het fruit in grotere supermarkten of speciaalzaken moeten kunnen vinden. Je kunt amandelextract gebruiken voor het vanille-extract, als je dat wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Leg in een grote kom de mango, papaja, sinaasappelen, kiwi's en ananas voorzichtig bij elkaar.
Meng in een middelgrote kom roomkaas, marshmallow en vanille-extract op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer tot een gladde en romige massa. Topping kan over fruit worden gegoten of in een aparte kom worden bewaard om te dippen.