Zomer verse fruitsalade

Name: zomer verse fruitsalade
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 liter watermeloen, gezaaid en in hapklare stukjes gesneden; 1/2 liter meloen, in hapklare stukjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse ananasblokjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die aardbeien bevat, gepeld en gehalveerd indien groot; 1/2 liter verse perziken - geschild, ontpit en in hapklare stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pitloze druiven; 1/4 liter kiwifruit, geschild en in hapklare stukjes gesneden; 60 liter koud water; 60 liter diepgevroren sinaasappelsapconcentraat, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 60 ml met bevroren limeade concentraat, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 60 ml met bevroren limonadeconcentraat, ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geroosterde pecannoten; 12 slabladeren

Een heerlijke, kleurrijke mix van vers fruit van de zomer, bekroond met citrusdressing en afgewerkt met geroosterde pecannoten.

Ingrediënten

1/2 liter watermeloen, gezaaid en in hapklare stukjes gesneden
1/2 liter meloen, in hapklare stukjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met verse ananasblokjes
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die aardbeien bevat, gepeld en gehalveerd indien groot
1/2 liter verse perziken - geschild, ontpit en in hapklare stukjes gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met pitloze druiven
1/4 liter kiwifruit, geschild en in hapklare stukjes gesneden

60 liter koud water
60 liter diepgevroren sinaasappelsapconcentraat, ontdooid
Een kopje met een inhoud van
60 ml met bevroren limeade concentraat, ontdooid
Een kopje met een inhoud van
60 ml met bevroren limonadeconcentraat, ontdooid
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geroosterde pecannoten
12 slabladeren

Bereiding

In een grote slakom de watermeloen, meloen, ananas, aardbeien, perziken, druiven en kiwi zachtjes samengaren tot alles goed is gecombineerd.
Meng de water- en sinaasappelsap, limeade en limonadeconcentraten in een kleine kom. Giet de dressing over de fruitsalade. Gooi voorzichtig en besprenkel de salade met geroosterde pecannoten. Schep salade op slablaadjes.