Zomerbessen cornbread pudding

Name: zomerbessen cornbread pudding
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 9 squares, 9
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/3 liter met polenta (maïsmeel); Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat (meer als je het zoeter wilt); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bessen bevat (ongeveer 400g.Kan ingevroren gebruiken, hoeft niet te ontdooien); Een kom met een inhoud van 1/3 liter die karnemelk bevat of een kom met een inhoud van 1/3 liter die yoghurt bevat; 1 ei

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/3 liter met polenta (maïsmeel)
Een beker met een inhoud van
80 ml die meel bevat
1 1/2 theelepels zuiveringszout
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat (meer als je het zoeter wilt)

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die bessen bevat (ongeveer 400g.Kan ingevroren gebruiken, hoeft niet te ontdooien)
Een kom met een inhoud van
1/3 liter die karnemelk bevat of een kom met een inhoud van 1/3 liter die yoghurt bevat
1 ei

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 graden. Meng droge ingrediënten samen en roer er bessen doorheen.
Meng natte ingrediënten in een aparte kom, voeg toe te drogen en roer tot gecombineerd.
Giet in 8x8 pan besproeid met kookspray en bak 35-40 minuten. Bedekt als het te bruin wordt.