Zomerpompoen roerbakken met rundvlees met runderbou

Name: zomerpompoen roerbakken met rundvlees met runderbou
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Cup, 4
Ingredients: 400 gram grasbiefstuk, dungesneden; 1 grote ui, in plakjes gesneden; 1 zomerpompoen, in de lengte doormidden gesneden en in plakjes gesneden; 1 paprika, in plakjes; sesamolie; zeezout en zwarte peper; 3 lente-uitjes, in plakjes, voor garnering; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kokosnootamino's; 2 eetlepels echte ahornsiroop; 1 limoen; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 rund, bou-kubus

Maak en deel deze SQUAR-STIJF-GERUINE SUMMER MET RUNDVLEES WAARVOOR HET BEEF BOU-recept bestaat.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine pot alle sausingrediënten. Verwarm zachtjes op laag vuur tijdens het kloppen, totdat BOU volledig is opgelost.
Giet de saus in maatbeker. Opzij zetten.
Verwarm 1 eetlepel olie in een wok op een middelhoog vuur. Voeg ¼ van het mengsel met roerbak samen met een centimeter zout en peper toe. Kook, onder voortdurend roeren, gedurende 3 minuten.
Roer de saus kort om de knoflook te verdelen en voeg vervolgens ¼ van de saus toe aan de wok.Ga door met koken en roer nog 2 minuten.
Roerbak uit de pan verwijderen. Herhaal stappen 4-6 nog drie keer.
Garnish with scallions, serve, and enjoy!