Zomerse theesandwiches

Name: zomerse theesandwiches
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1/2 theelepel gedroogde dragon; 1/2 theelepel zout, verdeeld; 1/4 theelepel peper; 400 gram kiploze borsten zonder vel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere mayonaise; 1 eetlepel fijngehakte rode ui; 1 theelepel dille-wiet; 1/2 theelepel citroensap; 24 plakjes zacht meergranenbrood, korstjes verwijderd; 1 middelgrote komkommer, in dunne plakjes gesneden; 1/4 middelgrote meloen, in 12 dunne plakjes gesneden

Deze verfijnde vingersandwiches zijn perfect voor ongedwongen picknicks of lunches. Tarragon-gekruide kip vormt een aanvulling op plakjes komkommer en meloen. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de dragon, 1/4 theelepel zout en peper; wrijf over kip. Plaats op een bakplaat bekleed met kookspray.
Bak op 350 ° gedurende 20-25 minuten of totdat een thermometer 170 ° C aangeeft. Koel tot kamertemperatuur; in dunne plakjes snijden.
Meng in een kleine kom de mayonaise, ui, dille, citroensap en het resterende zout; verspreid over 12 sneetjes brood. Bedek met komkommer, kip, meloen en overgebleven brood. Snijd de broodjes in tweeën schuin. Onmiddellijk bewaren.