Zongedroogde tomaat, feta en olijfquiche

Name: zongedroogde tomaat, feta en olijfquiche
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 vellen bevroren korstdeeg, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 80 ml met in de zon gedroogde tomaat, grof gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml met daarin geraspte smakelijke kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met basilicumblaadjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ontpit zwarte olijven, gehalveerd; Een kop met een inhoud van 130 ml met daarin geraspte smakelijke kaas; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichte room bevat

Dit is echt een heerlijke en gemakkelijke vegetarische quiche waar mijn familie van houdt. Het is zo eenvoudig om een weekavond op te zwepen en hoewel het geen vlees heeft, is het voldoende om de hongerigste kinderen of partners tevreden te stellen. De subtiele smaak van basilicum in deze indrukwekkende quiche geeft het dat extra speciale "iets" en je kunt er gemakkelijk spinazie of een van je andere favoriete groenten aan toevoegen om het je eigen te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 ° C en smeer een flanpan met een diameter van 23 cm in. Gebruik gebak om de bodem en zijkanten van de pan in lijn te brengen.
Blind bak het deeg door er een vel bakpapier overheen te leggen en genoeg ongekookte rijst of bonen over het papier te gieten om de bodem volledig te bedekken. Bak 10 minuten en haal dan uit de oven en werp het papier en de rijst weg. Verminder de oventemperatuur tot 180 ° C .
Verspreide zongedroogde tomaten, feta, basilicum, olijven, feta en geraspte kaas gelijkmatig over de onderkant van het deeg.
Combineer eieren, room en zout en peper in een kruik en klop met een vork om te combineren. Giet over het tomatenmengsel in de deegvorm.
Bak quiche 30 tot 35 minuten, of tot stevig in het centrum.

Blogs die misschien interessant zijn

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

Ik vond het geweldig

Zongedroogde tomaat, feta en olijfquiche

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies