Zout water taffy

Name: zout water taffy
Total time: 60 min
Yield: 50 pieces, 50
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 2 eetlepels maizena; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met lichte glucosestroop; 190 liter water; 2 eetlepels margarine; 1 theelepel zout; 0,25 theelepel Lorann gormet aroma

Maak en deel dit Salt Water Taffy-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een zware pan suiker en maizena.
Roer de glucosestroop, water, zout en margarine erdoor.
Zet op middelhoog vuur en roer tot de suiker oplost.
Bedek de pan en breng aan de kook gedurende 2 tot 3 minuten.
Ontdek, plaats de thermometer in de pan en kook tot 266 ° F
Haal van het vuur en voeg kleurstof en smaakstofolie toe.
Roer voorzichtig, giet op een ingevette marmeren plak of een ondiepe ingevette pan om af te koelen.
Koel genoeg om te hanteren, smeer de handen in en trek aan tot het licht is en een glanzende glans heeft.
Trek aan een lang touw, knip het met een schaar en wikkel het in met was behandelde vierkanten papier, de draaiende uiteinden.
Maakt 50 stukken.