Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lilah
Zoveel meer dan gefrituurde rijst
Dit is zoveel meer dan de gefrituurde rijst die je krijgt van een jointje. Ik nam het versgemaakte en vergeelde Fried Rice-recept van mijn moeder en moderniseerde het. Je gaat van deze maaltijd genieten en als kinderen hebben we schoongemaakt onze borden! Als ik weet dat ik Fried Rice maak voor het avondeten, kook ik 's ochtends een paar extra eieren en enkele reepjes extra spek en hak ze op en bewaar ze voor het recept voor later op de dag.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die gekookte langkorrelige rijst bevat
- 1 (340 gram) kan runderbouillon
- 6 plakjes spek, gekookt
- 2 eieren, hard gebakken en fijngehakt
- 2 wortels, in zeer kleine dobbelstenen gesneden
- 1 (128 gram) kan water kastanjes, gesneden dun
- 1 (128 gram) kan bamboescheuten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met taugé, gewassen en uitgelekt
- Een beker met een capaciteit van 130 ml die sneeuwerwten bevat, ingevroren
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met paarse kool, fijn gehakt
- 4 eetlepels groene uien, gehakt
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel rode pepervlokken
- 0,5 theelepel geraspte verse gemberwortel
Bereiding
-
Kook rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, als u ongekookt spek gebruikt, bak en laat uitlekken, snijd het in plakjes of gebruik het voorgekookte spek, snijd het in stukken. Bak 2 eieren over hard.Drain en snijd het vlees.Kook gehakt; uitlekken.
-
Plaats alle ingrediënten in een elektrische koekenpan of grote gietijzeren pan. Kook op gemiddeld laag vuur ongeveer 20 minuten totdat de wortelen knapperig zijn en erwten doorheen gaar zijn.
-
Garneer met gehakte groene uien.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 min<60 minutenoranje, olie-, olie-, tijm, zalmfilet, suiker, paprika poeder, kaneel, oranje, zeezout, spinazie,gerookte paprika geroosterde zalm met verwelkte spinazie -
40 min<60 minutenteentje knoflook in plakken, kaneel, komijn, Cayenne peper, peper, suiker, citroensap True Lemon, olie-, oranjebloesemwater verdeeld, wortels, peterselie,Marokkaanse geurige wortelsalade met sinaasappelbloesem -
50 min<60 minutenpaddestoel, olie-, ham, erwten, kaas, creme fraiche, zanddeeg, ei, Sesam zaden,elitetwig's gezonde mini-pastei van ham en champignons -
35 min<60 minutenzalmfilet, olie-, olie-, rijst, sojasaus, suiker, knoflook, peper, ui,Aziatische zalm
Ik vond het geweldig