Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SILVANUS
Zuid-Texas Pozole
Pozole is een van de bekendste gerechten van Mexico. Traditioneel pozole heeft bijna de hele dag nodig om te koken, maar deze versie kost iets minder tijd. De sleutel tot geweldig pozole is langzaam sudderen, hierdoor kunnen de smaken zich ontwikkelen ....
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote Nederlandse oven op middelhoog vuur. Voeg varkensvlees toe en bak, draai aan alle kanten bruin.
-
Verwijder het varkensvlees met een schuimspaan en houd het warm.
-
Zet het vuur lager en voeg de ui en knoflook toe aan de pan, net zolang tot de ui zacht wordt.
-
Leg varkensvlees in de Nederlandse oven en voeg de kippenbouillon, oregano, zout en chili toe.
-
Zet het vuur laag, dek af en kook ongeveer 90 minuten.
-
Voeg muesli toe en kook nog 15 minuten.
-
Controleer kruiderijen en voeg meer chili poeder of zout naar smaak toe.
-
Giet in soepkommen.
-
Serveer met hete maïstortilla's en garishes.
-
GARNISHES: dun gesneden radijzen, geraspte sla, fijngehakte ui, fijngehakte koriander, partjes limoen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minOne Dish Mealolie-, worstdarmen, ui, teentje knoflook, pasta, kippenbouillon, zout peper, gegokte artisjok, erwten, bieslook, kaas, kaas,orzo risotto met worst en artisjokken
-
70 minOne Dish Mealmeel, melk, teentjes knoflook, kaas, zout, peper, noedel, winter pompoen, kaas, rozijnen, pijnboompitten,gebakken pompoen, rozijnen en pijnboompittenlasagna's
-
25 minOne Dish Mealolie-, ui, teentjes knoflook verbrijzeld, pepervlokken, tomaten, groentebouillon, bonen, peterselie, zout, kaas,tomaat lima bonen soep
-
30 minOne Dish Mealzacht lamsverbindingsweefsel in, anijs zaden, pepervlokken, maïzena, wijn, gember, teentje knoflook, zout, ui, kastanjes, sneeuw erwt, hoisinsaus, sojasaus, rijst, rijst, olie-, cashewnoten,roerbakken van hoisin lam met cashewnoten en peultjes
Ik vond het geweldig