Zuid-carolina stijl azijn kip

Name: zuid-carolina stijl azijn kip
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1/2 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte azijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 eetlepel kipbodem met verlaagd natriumgehalte; 1 theelepel gemalen rode pepervlokken; 3/4 theelepel zout; 600 gram kiploze borsten zonder vel; 6 volkorenhamburgerbroodjes, split, optioneel

Ik woon in Georgia, maar ik waardeer de pittige, zoete en enigszins pittige smaak van Carolina azijn kip. - Ramona Parris, Acworth, Georgia

Ingrediënten

Bereiding

In een. Elektrische snelkookpan de eerste zes ingrediënten mengen; voeg kip toe. Sluitdeksel; zorg ervoor dat de ventilatieopening gesloten is. Selecteer de handmatige instelling; pas de druk aan tot hoog en stel de tijd in op 5 minuten
Laat, als u klaar bent met koken, de druk 8 minuten lang op natuurlijke wijze afgeven, en laat dan de resterende druk snel ontsnappen volgens de aanwijzingen van de fabrikant
Verwijder kip; Koel iets. Bespaar 1/4 liter kooksappen; gooi de overgebleven sappen weg. Gesauteerde kip met twee vorken. Combineer met gereserveerde sappen. Dien desgewenst een kippenmengsel op broodjes.