Bbq yumburgers

Name: bbq yumburgers
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 theelepels koolzaadolie; 1 theelepel uienpoeder; 400 gram mager rundergehakt (90% mager); 1 theelepel uienpoeder; 2 eetlepels barbecuesaus; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 4 volkorenhamburgerbroodjes, split; Optionele toppings: plakjes tomaat, slablaadjes en extra barbecuesaus

Als je ze bedekt met extra barbecuesaus, krijg je zowel uien als saus binnen en uit deze hamburgers. Mijn man houdt ervan om ook kaas toe te voegen. - Donna Hoye, Whitmore Lake, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een kleine koekepan op middelhoog vuur. Voeg gesneden ui toe; kook en roer 4-6 minuten of tot ze zacht zijn.
Meng in een grote kom rundvlees, gesnipperde ui, barbecuesaus, knoflook, uipoeder, zout en peper, meng dit licht maar grondig. Vorm in vier 0,5-inch dikke pasteitjes.
Grill hamburgers, bedekt, op middelhoog vuur of braden 4 in.van hitte 4-6 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 160 ° .serveert op broodjes met gekookte uien en, indien gewenst, optionele toppings.vriesoptie: plaats pasteitjes op een met plastic omwikkeld bakpapier; verpak en vries tot stevig. Haal uit de pan en breng over naar een hersluitbare plastic diepvrieszak; keer terug naar de vriezer. Maak voor het snijden gesneden uien. Bak bevroren pasteitjes zoals voorgeschreven, waarbij de tijd zo nodig wordt verlengd zodat een thermometer 160 ° kan aflezen. Dien op broodjes met toppings.