Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LittleBitFae
Zuid-okra en tomaten met stukjes spek
SMAKELIJKE SIDE SCHOTEL !!! Je zult dit gerecht in zuidelijke cafés zien, inclusief Paula Deens! De spekjes geven het veel smaak. Je kunt ook verse tomaten en okra uit de tuin gebruiken. Sommige koks willen graag over rijst serveren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote pan okra, tomaten met sap, ui, suiker, zout en peper. Voeg de 3 eetlepels spekdruppels toe. Breng het zacht aan de kook en zet het vuur laag om langzamer te sudderen. Bedek het met deksel en laat ongeveer 30 minuten sudderen. 40 minuten tot ze gaar zijn. Roer okra niet omdat het gemakkelijk uit elkaar valt.
-
Giet in een serveerschaal en voeg er verkruimeld spek bovenop toe.
-
Opmerking: als je verse okra gebruikt, was je okra en snijd de uiteinden af. Snijd ze in stukjes van 2,5 centimeter. Voor verse tomaten, was- en kerntomaten. Snijd ze in kleine stukjes.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minGroentebroccoli, water, zure room, peper, brood, kaas,broccoli met zure room -
25 minGroenterijst, crabsticks, olie-, kaas, nori zeewier, zout water, tomaten, mayonaise, peper, wikkelen, mayonaise, wasabi,boze vogels onigiri bento box -
75 minGroentegarnaal, rijst, olie-, paddestoel, rijst, sojasaus, hoisinsaus, olie-, zout, peper, rijst, wortel, komkommer, munt, basilicum bij voorkeur Thais, koriander, mango-, peren, teentje knoflook, zout, suiker, water, rijst, vissaus, chili saus sambal oelek, lente-ui kruisgewijs, limoen,zomerbroodjes met Vietnamese dipsaus -
45 minGroentepasta, tomaten, ui, courgette, teentje knoflook, olie-, paddestoel, oregano, kaas, kaas,fettucine taart
Ik vond het geweldig