Zuidelijke deviled eieren

Name: zuidelijke deviled eieren
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 8 hard gekookte eieren, geschild en in de lengte in de lengte gesneden; 2 eetlepels mayonaise; 1 theelepel pittige bruine mosterd; 1 theelepel pittige bruine mosterd; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 1/8 theelepel gedestilleerde witte azijn; 1/8 theelepel witte suiker; 1/4 theelepel gezoete gecondenseerde melk, of meer naar smaak; 0,25 theelepel paprika voor garnering; 16 plakjes zwarte olijven

Ingrediënten

8 hard gekookte eieren, geschild en in de lengte in de lengte gesneden
2 eetlepels mayonaise
1 theelepel pittige bruine mosterd
1 theelepel pittige bruine mosterd
2,5 centimeter gemalen zwarte peper

1/8 theelepel gedestilleerde witte azijn
1/8 theelepel witte suiker
1/4 theelepel gezoete gecondenseerde melk, of meer naar smaak
0,25 theelepel paprika voor garnering
16 plakjes zwarte olijven

Bereiding

Schep de dooiers van de eierhelften in een kom.
Purse de dooiers met mayonaise, gele mosterd, kruidige bruine mosterd, zwarte peper, witte azijn, suiker en gecondenseerde melk met melk tot het mengsel glad is.
De dooier van de lepel vult de eierhelften en strooi elke duivel ei met paprika; top deviled eieren met 2 sneetjes zwarte olijven..