Zuidelijke hamburgers

Name: zuidelijke hamburgers
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 sneetje brood, verkruimeld; 1 ei; 2 eetlepels bereide mosterd; 3 eetlepels Worcestershire-saus; knoflook zout naar smaak; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 sneetje brood, verkruimeld
1 ei
2 eetlepels bereide mosterd

3 eetlepels Worcestershire-saus
Knoflook zout naar smaak
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Meng in een grote kom het rundvlees, het brood, het ei, de mosterd en Worcestershire-saus en meng goed. Vorm in 6 tot 8 pasteitjes en breng op smaak met knoflookzout en zout en peper.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bak de pasteitjes gedurende 10 tot 15 minuten, of tot ze gaar zijn tot de gewenste gaarheid.