Zuiden strand dieet ontbijt pannenkoeken met ricotta cacao vulling

Name: zuiden strand dieet ontbijt pannenkoeken met ricotta cacao vulling
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 eetlepels halfvolle ricotta kaas; 1/2 theelepel gemalen kaneel of 1 streepjesmuskaat; 1 (1 g) pakketsuikervervanger; 1/8-1 / 4 theelepel cacaopoeder; 2 eieren; 2 eetlepels halfvolle ricotta kaas; 1/2 theelepel gemalen kaneel of 1 streepjesmuskaat; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 1 (1 g) pakketsuikervervanger

Een zoet en vullend ontbijt voor de low carb dieter. Voor degenen die het South Beach dieet volgen, is dit Fase I vriendelijk. Dit recept is aangepast van een online SBD-forum.

Ingrediënten

Bereiding

Voor de crêpe mix, klop de eieren in een kleine mengkom en voeg de resterende ingrediënten toe en klop tot goed gemengd.
Spuit een kleine koekenpan, crêpe of omeletpan met antikleef-kookspray.
Giet het crêpe-mengsel in de koekenpan/pan en kook op matig vuur tot het bijna gaar is.
Meng ondertussen de ingrediënten voor crêpevulling.
Flip crêpe en kook net een beetje meer; doe het vulmengsel in een lijn in het midden en rol het crêpe erover heen en bak tot het gaar is.
* Je kunt dit ook omdraaien als een pannenkoek en het overgieten met de ricotta vulling, in plaats van het om te rollen.
* Top met besprenkelde gemalen kaneel, suikervrije siroop of een scheutje Redi Whip, optioneel.