Zuiderbotermuntjes

Name: zuiderbotermuntjes
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 20 dozen, 24
Ingredients: 0,5 (227 gram) roomkaaspakket; 2 eetlepels boter; 1 (454 gram) poedersuiker pakket; 1/4 theelepel pepermunt extract; 1/8 theelepel vanille-extract

Maak en deel dit Southern Butter Mints recept van.

Ingrediënten

0,5 (227 gram) roomkaaspakket
2 eetlepels boter
1 (454 gram) poedersuiker pakket

1/4 theelepel pepermunt extract
1/8 theelepel vanille-extract

Bereiding

Smeer roomkaas en boter in grote pan op laag vuur, onder voortdurend roeren tot een gladde massa. Roer geleidelijk poedersuiker; voeg pepermunt en vanille-extracten toe, roer tot alles goed gemengd is.
Verdeel het roomkaasmengsel in 10 (liter) porties; rol ze elk in een centimeter touw. Snijd ze in centimeters. Houd stand, onbedekt, 4 uur of tot ze stevig zijn.