Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Randi
Zuiders bourbon vers perzik schoenmaker
Ik heb het samengevoegd uit een paar recepten om de balans te krijgen die ik lekker vind tussen fruit en beleg. Het is geweldig om te dienen voor gasten en absoluut het beste met wat ijs. Dit is ook geweldig veganistisch met water of appelsap ter vervanging van de karnemelk, en margarine in plaats van boter. Je kunt het zelfs serveren met tofrutti-ijs.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 liter gele perziken, in plakjes gesneden en geschild (blancheer in kokend water gedurende ongeveer 30 seconden, afhankelijk van de rijpheid en huiden moeten afglijden)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die bruine suiker bevat
- 1 kaneelstokje
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 30 milliliter Bourbon
- 2 eetlepels fruit jam, blueberry en blackberry zijn erg leuk
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die meel bevat
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
-
Reserve pellen en kuilen van perziken.
-
Mix gesneden perziken, suiker, nootmuskaat en kaneelpoeder in een kom en reserveer.
-
Combineer bourbon (Maker's Mark is hier echt goed in), sinaasappelsap, citroensap, citroenschil, fruitjam, kaneelstokje en perzikafval in een sauspan, breng aan de kook, laat het dan zachtjes koken en verminder het mengsel voor ongeveer 10 minuten.
-
Meng bloem, karnemelk, bakpoeder, bakpoeder en zout met een scheutje kaneel en nootmuskaat en zet opzij of in de koelkast voor een paar minuten. Ik heb ook droge karnemelkpannekoekenmix en 130 liter melk gebruikt in plaats van bloem, karnemelk, bakpoeder en bakpoeder.
-
Gering verminderd sinaasappelsapmengsel en meng met perziken.
-
Giet gesmolten boter in een 8x11 "bakblik.
-
Schep het deegmengsel gelijkmatig over de boter, maar laat enkele openingen (dit helpt het deeg later over de perziken op te rijzen.
-
Giet perziken over het deeg.
-
Bak ongeveer 1 uur op 350F, of totdat de korst is gestegen naar de bovenkant van de schoenmaker en een beetje krokant is. Voeg een beetje suiker toe aan de top van de schoenmaker vlak voor het einde en plaats hem in de grill om een knapperiger gekarameliseerd bijvullen te krijgen, maar let op dit kan lastig zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minSchoenlappers en chipsabrikozen, olie-, taart appels, kaneel, honing, botercake, botercake, haver, amandelen,appel, abrikoos en honingkruimel
-
40 minSchoenlappers en chipsbosbessen, perziken, maïzena, suiker, kaneel, meel, poeder, suiker, ei, zure room, boter, water,zure room verse blueberry perzik schoenmaker
-
40 minSchoenlappers en chipskarnemelk koekjes schilferige best, appelkern, suiker, melk, karamel, boter,amberappel bakken
-
70 minSchoenlappers en chipskantaloepa, suiker, melk, meel, ei, boter,meloen schoenmaker
Ik vond het geweldig