Zuidwest steak bites

Name: zuidwest steak bites
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 liter olie om te frituren; 1 ei; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels droge kruidenmix op basis van mesquite; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel gemalen cayennepeper; 900 gram biefstuk, in stukjes gesneden

Ben je moe van dezelfde oude kipnuggets? Probeer deze eens! Voel je vrij om te 'spelen' met de smaakmakers, maar dit is hoe mijn familie ze lekker vindt.Zorg warm met barbecuesaus of salsa om te dippen.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een friteuse of een zware koekenpan tot 180 graden (185 C).
Klop het ei en de melk in een kom. Klop in een hersluitbare plastic zak de bloem, de mesquite-kruiden, zout, peper, knoflookpoeder en cayennepeper. Doop de steak in het eimengsel en doe het in de plastic zak. , verzegel en schud om te coaten.
Bak de stukjes steak in de hete olie in kleine porties tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten.Drain op papieren handdoeken.