Zuidwestelijke caesar salade met romige chipotle dressing

Name: zuidwestelijke caesar salade met romige chipotle dressing
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 1/2 eetlepels kipfoubet met laag natriumgehalte; 1 eetlepel natriumsoujasaus met een laag natriumgehalte; 1 eetlepel vers citroensap; 1,5 theelepels gesneden chipotle chiles, uit een blikje; 1 theelepel bruine suiker; 1 grote hoofd snijsla, gescheurd in hapklare stukjes; 2 middelgrote tomaten, zonder zaadjes, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met maïskorrel; 4 eetlepels Parmezaanse kaas, vers geraspt

Toen ik in een hotel in Scottsdale (Arizona) was, herinner ik me dat ik een chef-kok voor dit recept heb lastiggevallen. Het is al zoveel reizen geleden dat ik me niet meer kan herinneren in welk hotel ik was. Toch is deze salade een leuke draai aan de gebruikelijke Ceasar.

Ingrediënten

Bereiding

DRESSING:.
Klop alle ingrediënten voor het serveren in een middelgrote kom tot ze goed gemengd zijn. Breng op smaak met zout en peper.
SALADE:.
Meng sla, tomaten en maïs in een grote kom.
Voeg 0,75 dressing en 2 T. van Parmesan toe.Toss.
Bepaal of meer verband nodig is. Voeg toe aan de smaak.
Strooi voor het serveren over de resterende Parmezaanse kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig

Zuidwestelijke caesar salade met romige chipotle dressing

Toen ik in een hotel in Scottsdale (Arizona) was, herinner ik me dat ik een chef-kok voor dit recept heb lastiggevallen. Het is al zoveel reizen geleden dat ik me niet meer kan herinneren in welk hotel ik was. Toch is deze salade een leuke draai aan de gebruikelijke Ceasar.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies