Zuidwestelijke kip met bruine rijst

Name: zuidwestelijke kip met bruine rijst
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 1/2 cups, 6
Ingredients: 300 gram kip zonder vel zonder vel; 1 theelepel komijn; 1 theelepel chilipoeder; 2 eetlepels olijfolie; 1 ui, in stukjes gesneden; 1 teentje knoflook; 794 gram gehakte tomaten; 397 gram rode bonen uit blik; Een kop met een inhoud van 80 ml die salsa bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine rijst bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die monterey jack-kaas bevat; 1/2 avocado, in plakjes

Maak en deel dit Zuidwesten Kip met recept met bruine rijst uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi kipstukken met komijn en chilipoeder.
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg kip toe; kook tot het vlees langer roze is.
Voeg ui en garlid toe; kook 2 min.
roer de tomaten langzaam; zet opzij.Voeg water toe tot een totaal van 1,75 c.
Voeg en salsa toe aan de koekenpan en breng naar een boi.Rei in rijst, reduceer de warmte, bedek tithtly en laat het 25 minuten sudderen.Roge bonen en tomaten.Verwijder van de warmte.Laat staan, bedekt totdat alles is geabsorbeerd, ongeveer 5 minuten.Sprinkle met kaas en garneer met avocado..