Zuidwestelijke maïs en walnoot dip

Name: zuidwestelijke maïs en walnoot dip
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; 60 liter plantaardige olie; 60 liter limoensap; 1 eetlepel gemalen rode chili peper; 1 eetlepel gemalen komijn; 1/2 theelepel zout; 1 (425 gram) kan maïs, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ui bevat

Dit is een heerlijke romige maïs- en walnootdip die geweldig is met tarwecrackers of tortillachips. De verslavende combinatie van smaken maakt het een winnaar op elk feest. Het is altijd verdwenen in een oogwenk.

Ingrediënten

2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht
60 liter plantaardige olie
60 liter limoensap
1 eetlepel gemalen rode chili peper
1 eetlepel gemalen komijn

1/2 theelepel zout
1 (425 gram) kan maïs, uitgelekt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten
Een kop met een inhoud van
60 ml die gehakte ui bevat

Bereiding

Meng met een mixer roomkaas, olie, limoensap, rode chili peper, komijn en zout tot een gladde massa.
Roer in maïs, walnoten en ui.
Bedek en zet in de koelkast..