Zuidwestelijke suikerkoekjes

Name: zuidwestelijke suikerkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 dozen, 30
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 groot ei; 3/4 theelepel vanille-extract; 1 1/2 eetlepels gemalen kaneel (of meer); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 1/2 eetlepels gemalen kaneel (of meer); 1 theelepel gemalen mombassa peper (je kunt gelijke hoeveelheden cayenne vervangen)

Maak en deel dit Zuidwestelijke Sugar Cookies-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Boter in een grote mengkom; voeg suiker toe, kloppend tot licht en luchtig. Voeg ei, vanille en kaneeluittreksel toe, goed mengend.
Meng bloem, frisdrank, zout, gemalen kaneel en gemalen peper, meng goed en voeg het geroomde mengsel toe, goed mengend (deeg is erg stijf).
Verdeel het deeg in drie delen; rol elk deel tot 1/3 centimeter dikte op licht met bloem bestoven papier in de was. Snijd de gewenste snijders in en plaats 5 centimeter uit elkaar op licht ingevette koekplaatjes.Bak bij 375 ° F gedurende 8-10 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Ik vond 6 minuten om het beste in mijn oven te werken. Verwijder het rooster om af te koelen.