Dubbele chocolade sproet koekjes (koekjes)

Deze koekjes zijn een koekjesversie van de Aussie-chocolade. Kinderen vinden vooral van ze houden. Het recept vereist dat je ronde rondes van 3 cm, 5 cm en 6,5 cm gebruikt - het rendement is gebaseerd op het gebruik van deze snijders. Natuurlijk kun je ze allemaal doen dezelfde grootte. Uit Australian Women's Weekly: Cookies-boek.

Doe de boter, de suiker en het ei in een kleine kom en klop met een elektrische mixer tot het mengsel. Breng de bloem en de kokos samen. Strek de ingrediënten in twee porties.
Kneed het deeg op een met bloem bestrooid oppervlak tot een glad deeg. Rol het deeg tussen 2 vellen bakpapier tot 3-5 mm dik. Laat het 30 minuten rusten.
Verwarm de oven voor op 80 ° C, 180 ° graden. Vet en lijnbakken in met bakpapier.
Snij 14 rondjes met elk van de 3 maatsnijders (42 in totaal). Plaats de 3cm-koekjes allemaal op 1 schotel. Plaats de resterende koekjes op andere laden.
Bak kleine koekjes voor ongeveer 10 minuten en grotere koekjes voor ongeveer 12 minuten. Koel op draadrekken.
Als het koel is, smelt u chocolade op de door u gewenste methode. Spreid de bovenkant van elk koekje met chocolade en strooi er het suikergoed overheen.Plaats opzij om in te stellen.

Ik vond het geweldig