Zure citroentaart

Name: zure citroentaart
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Ingredients: 125 g boter; Een beker met een inhoud van 190 ml die basterdsuiker bevat (superfijn); 130 liter citroensap; 2 eieren, lichtgeslagen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met zelfrijzend bakmeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 130 liter citroensap

Maak en deel dit recept van de Zure Citroencake van.

Ingrediënten

125 g boter
Een beker met een inhoud van
190 ml die basterdsuiker bevat (superfijn)
130 liter citroensap
2 eieren, lichtgeslagen

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met zelfrijzend bakmeel
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room
130 liter citroensap

Bereiding

Doe boter, suiker en citroenschil in de kom van een elektrische mixer en klop tot licht en romig, voeg eieren toe aan de mixer en sla goed.
Vouw bloem, zure room en citroensap door het mengsel.
Plaats het mengsel onmiddellijk in een ingevette en beklede vierkante taartvorm van 20 cm (20 centimeter) en bak 40 minuten in een voorverwarmde oven van 170 graden (180C) of tot de cake gaar is wanneer hij met een spies wordt getest.
Snijd cake in partjes en serveer warm met room.