Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shane
Zure room banaan muffins
Een heerlijk recept, ontwikkeld door mij, vanavond in mijn keuken! Een vleugje gemalen kaneel en verse nootmuskaat geven deze nieuwe variant op een klassieke favoriet een pittige smaak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met bananen (zeer rijp, gepureerd)
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met margarine (zou ook goed zijn met boter)
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met bloem (ik gebruikte ongebleekt, zou ook geweldig zijn met volkoren)
- A cup with a capacity of 190 ml containing wheat germ ( shh, don't tell! )
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met zure room
- 2 eieren
Bereiding
-
Maak boter of margarine zachter tot bijna gesmolten, voeg geschilde bananen en puree toe.
-
Voeg zure room toe, roer samen.
-
Voeg tarwekiemen, bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, geraspte nootmuskaat, kaneel en eieren toe.
-
Roer tot alles goed gemengd is.
-
Plaats in gelinieerde of ingevette muffinvormpjes. Ik gebruikte 24 standaard formaat (2 pannen) en 12 kleine (1 pan met 12 muffins) voor een totaal van drie pannen.
-
Plaats in de oven, twee grote muffinpannen samen op een rek en een kleine muffinpan op het rek alleen.
-
Bak 20-24 minuten, afhankelijk van je oven, test met een tandenstoker, als deze er schoon uitziet, zijn ze klaar. Ze kunnen aan de bovenkant lichter en nog steeds goed zijn.
-
Draai ongevoerde muffins om in een rek en verwijder ook beklede muffins op het rek.
-
Koel een beetje (wees voorzichtig, verbrand je mond niet!) Tot je klaar bent om te eten.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
39 minMuffinsOats verdeeld, suiker, meel, suiker, poeder, zout, melk, eiwitten, olie-, citroen, vanille, bosbessen,citroen bosbessen havermout muffins
-
40 minMuffinschocolade, kaas, kokosnoot,magische koekjesmuffins
-
35 minMuffinskaas, suiker, koffie korrels, vanille, chocolade, meel, suiker, poeder, kaneel, zout, melk, koffie korrels, boter, ei, vanille, chocolade,cappuccino-muffins
-
25 minMuffinsboter, suiker, ei, meel, citroen, zout, poeder, melk, bosbessen,bosbessenmuffins van Starbucks
Ik vond het geweldig