Zure room donkere chocoladetaart

Name: zure room donkere chocoladetaart
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongezoet cacaopoeder; 1/4 liter canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/4 liter canola-olie; 4 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; berijpen:; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die ongezouten boter bevat, enigszins verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/4 theelepel zout

Een rijke donkere chocoladetaart die canola-olie gebruikt in plaats van de traditionele boter voor een meer vochtige cake.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bak drie centimeter ronde bakvormen.
Los cacaopoeder op in kokend water in een kom; opzij zetten om volledig af te koelen.
Klop de witte suiker en canola-olie samen in een kom met een elektrische mixer tot een gladde massa; voeg eieren toe, eentje per keer, goed kloppend na elke toevoeging. Vanille-extract in geroomd mengsel.
Zeef bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout samen in een aparte kom. Meng het bloemmengsel en de zure room afwisselend in het geroomde mengsel. Meng het cacaomengsel in het beslag totdat het is verwerkt. Giet het beslag in de voorbereide bakvormen.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker in het midden van elke cake komt, schoon, 30 tot 35 minuten. Koel in de pannen gedurende 10 minuten voordat u het geheel laat afkoelen op een rooster. Verpak cakes in plasticfolie en bewaar in de koelkast .
Boter in een kom met een elektrische mixer tot romig en glad kloppen; schaaf de zijkanten van de kom af met een rubberen spatel. Meng de suiker van banketbakkers, 130 liter per keer, in de roomboter tot er suiker in verwerkt is. Voeg zout toe en klop op middelhoog tot het glazuur licht en donzig is, ongeveer 5 minuten.
Plaats een cake op een serveerschaal; spreid 0,25 op de frosting op de bovenkant van de cake. Plaats de tweede cake op de mattering-laag; spreid 0.25 het glazuur uit op de tweede cake.Plaats de derde cake bovenop de tweede cake. Spreid de overgebleven frosting uit op de bovenste cake en rondom de hele laag cake.