Zure room dressing

Name: zure room dressing
Total time: 370 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 liter olijfolie; 5 eetlepels rode wijnazijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 1 1/2 theelepels zout; 1/2 theelepel mosterdpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 2 theelepels gehakte verse peterselie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper