Zure room en philly cheesecake

Name: zure room en philly cheesecake
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die crackerkruimels van Graham bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; 2 (227 gram) verpakt roomkaas bij kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 5 eieren, gescheiden; 1 theelepel vanille (of een streepje meer); 1 eetlepel bloem; 1 theelepel citroensap; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat

Maak en deel dit recept met zure room en Philly Cheesecake van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de korstingrediënten stevig en zet ze op de bodem en zijkanten van een 10-inch veervormpan.
Meng de roomkaas en de suiker tot heel licht en luchtig Voeg vervolgens het ei toe * YOLKS * Vanille, citroensap en bloem.
Klop vervolgens de zure room in.
Klop het ei WHITES totdat het stijf is en vouw het in het bovenstaande mengsel.
BAKINSTRUCTIES - Verwarm de oven voor op 300 Eerste uur- Plaats de cake in de oven en bak gedurende een uur Tweede uur- Zet de oven uit en laat de cake in de oven zitten met de deur gesloten.
derde uur - open de deur van de oven en laat de cake rusten.
Ga na het derde uur naar de koelkast - Cake kan het beste de dag voor gebruik worden gemaakt, voldoende tijd krijgen om voldoende te koelen en uit te harden.