Zure room en philly cheesecake

Meng de korstingrediënten stevig en zet ze op de bodem en zijkanten van een 10-inch veervormpan.

Meng de roomkaas en de suiker tot heel licht en luchtig Voeg vervolgens het ei toe * YOLKS * Vanille, citroensap en bloem.

Klop vervolgens de zure room in.

Klop het ei WHITES totdat het stijf is en vouw het in het bovenstaande mengsel.

BAKINSTRUCTIES - Verwarm de oven voor op 300 Eerste uur- Plaats de cake in de oven en bak gedurende een uur Tweede uur- Zet de oven uit en laat de cake in de oven zitten met de deur gesloten.

derde uur - open de deur van de oven en laat de cake rusten.

Ga na het derde uur naar de koelkast - Cake kan het beste de dag voor gebruik worden gemaakt, voldoende tijd krijgen om voldoende te koelen en uit te harden.