Zure room muffins

Name: zure room muffins
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met appelmoes; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met magere zure room; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse bosbessen

Verrassend smakelijke muffins met vers fruit. Gebruik elke soort verse bessen of gehakt vers fruit voor een heerlijk ontbijt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een muffinvorm met papieren muffinvoeringen.
Meng in een middelgrote kom de appelmoes, suiker en eieren. Meng de bloem en bakpoeder, voeg het vochtige mengsel toe en meng goed. Roer de zure room erdoor en vouw de bessen erdoor. Schenk het beslag in de voorbereide muffinkoppen .Cups moeten minimaal 0,75 vol zijn.
Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de muffins terugveren wanneer ze licht worden aangeraakt.