Zure room suikerkoekjes v

Name: zure room suikerkoekjes v
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 60
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 3 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat

Dit is een zachte roll-out Sugar Cookie en heeft een taartachtige smaak. Dit deeg werkt ook goed in een koekjespers

Ingrediënten

Bereiding

Zeef de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout; zet opzij. Meng in een grote kom het bakvet en de suiker tot een gladde massa. Voeg de eieren een voor een toe en roer de vanille en zure room erdoor. Roer de gezeefde ingrediënten geleidelijk door tot ze net zijn gemengd. Bedek of wikkel het deeg en de chill 's nachts.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet de koekjes in. Rol het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak uit tot 2/3 centimeter dik. Snijd de gewenste vormen in met koekjesvormen. Plaats koekjes van 3,75 centimeter op koekplaten.
Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven tot de randen lichtbruin zijn. Laat de koekjes 5 minuten op de bakplaat afkoelen voordat u ze naar een rooster afdruipt om ze volledig af te koelen.