Amandel abrikozenrepen

Name: amandel abrikozenrepen
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met witte bakfrites, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 190 ml met abrikozenjam; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden amandelen

Abrikozenjam geeft de fruitsmaak in deze kleine pan met zoete dessertrepen gedeeld door Olga Wolkosky uit Richmond, British Columbia. "Ze bevriezen goed en zijn altijd een hit," vertelt ze. "Ze zijn ook goed met pitloze frambozenjam in plaats daarvan. "

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 ° C. Smelt in een magnetron een kom met een inhoud van 1/4 liter die chips bevat; roer tot een gladde massa. Opzij zetten
In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beeslag in gesmolten spaanders en vanille. Klop de bloem in. Spreid de helft van het beslag in een ingevette 8- in vierkante bakvorm. Bak 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn. Verspreid met jam.
Roer de resterende spanen door het overgebleven beslag. Druppel door eetlepels over de jam; voorzichtig verspreid over de bovenkant. Zacht prikken met amandelen. Bak 30-35 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel volledig op een rooster. Snijd in vierkanten; snij vierkanten doormidden.