Zure roomaardappelsalade - kartoffelsalat med surflandoslash; de

Name: zure roomaardappelsalade - kartoffelsalat med surflandoslash; de
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2 liter met aardappelen, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met komkommer, in blokjes gesneden; 1 eetlepel ui, fijngehakt; 3/4 theelepel selderijzaad; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel witte peper; 3 eieren, hard gekookt (alleen met dooiers voor gerecht); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met magere zure room of een kom met een inhoud van 3/8 liter die regelmatig zure room bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met magere mayonaise of een kom met een inhoud van 1/4 liter met gewone mayonaise; Een kopje met een inhoud van 60 ml die azijn bevat; 1 theelepel droge mosterd; 2 eetlepels gehakte bieslook (optioneel garnituur) of 2 eetlepels gehakte lente-uitjes (optioneel garnituur)

Een goed gekruide en interessante aardappelsalade ingediend voor de 2005 World Tour. Probeer dit nog niet, maar verwelkom uw feedback. Opmerking over de kooktijd omvat niet het bereiden van aardappelen.

Ingrediënten

3 eieren, hard gekookt (alleen met dooiers voor gerecht)
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met magere zure room of een kom met een inhoud van 3/8 liter die regelmatig zure room bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met magere mayonaise of een kom met een inhoud van 1/4 liter met gewone mayonaise
Een kopje met een inhoud van
60 ml die azijn bevat
1 theelepel droge mosterd
2 eetlepels gehakte bieslook (optioneel garnituur) of 2 eetlepels gehakte lente-uitjes (optioneel garnituur)

Bereiding

Voeg in een grote soeppan ongekookte aardappelpuree en water toe. Breng aan de kook en kook tot de aardappels zacht zijn. Aardappelen aftappen en spoelen.
Combineer de gekookte aardappelen, komkommer, ui, selderijzaadjes, zout en peper. Werp zachtjes.
Om dressing te bereiden, combineer hardgekookte eierdooiers met de zure room, mayonaise, azijn en mosterd. Voeg toe aan de aardappelmix en gooi heel licht.
Laat 15 minuten staan alvorens te serveren.
Garneer met bieslook of lente-uitjes.