Zuurkool roggebrood

Name: zuurkool roggebrood
Cook time: 170 min
Total time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met zuurkool - gespoeld en uitgelekt; 190 liter warm water; 1 1/2 eetlepels melasse; 1 1/2 eetlepels boter; 1 1/2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel karwijzaad; 1 1/2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die broodmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die broodmeel bevat; 1 1/2 theelepels actieve droge gist

Dit brood is erg vochtig en smakelijk. Wie houdt er niet van het heerlijke aroma van zuurkool?

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met zuurkool - gespoeld en uitgelekt
190 liter warm water
1 1/2 eetlepels melasse
1 1/2 eetlepels boter
1 1/2 eetlepels bruine suiker

1 theelepel karwijzaad
1 1/2 theelepels zout
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die broodmeel bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die broodmeel bevat
1 1/2 theelepels actieve droge gist

Bereiding

Plaats de ingrediënten in de pan van de broodmachine in de volgorde die wordt aanbevolen door de fabrikant.
Selecteer Basis broodcyclus; druk op start..