Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jill Beesley
Zwarte bonen en tomatensoep
Dit is een aangepaste versie van een recept dat ik op een andere site heb gevonden. Zowel ingeblikte als gekookte zwarte bonen kunnen worden gebruikt. Deze soep bevriest goed en ik verdubbel of verdriedubbel het recept meestal genoeg om te bevriezen voor later.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe 1 blik zwarte bonen en kippenbouillon in een blender. Bedek en pureer tot een gladde massa.
-
Verwarm een grote steelpan bedekt met kookspray op middelhoog vuur; kook en roer de ui en knoflook tot de ui zacht is, ongeveer 5 minuten. Laat nog 1 blik zwarte bonen en tomaten, yoghurt, limoensap, komijn, rode pepervlokken en gepureerde bonen in uimengsel staan; Breng aan de kook. Zet de hitte laag, dek af en laat 25 tot 30 minuten sudderen, af en toe roeren. Gegarneerd met koriander om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
594 minSoepen, stoofschotels en Chilibonen, olie-, ui, selderij, wortels, teentjes knoflook, venkelzaad, bouillon, tomaten, tomaten, spinazie, peterselie, oregano, tijm, zout peper,veganistische Italiaanse kroepoek bonesoep
-
30 minSoepen, stoofschotels en Chiliwater, paddestoel,hoshi-shiitake dashi
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chilicurrypasta, olie-, kokosmelk, kip, limoen, limoen, tomaten, koriander, garnaal, taugé, kip, zout peper,snelle rode currysoep
-
90 minSoepen, stoofschotels en Chilierwten, bouillon, gerst, linzen, ui, kruiderij, rijst, baai, alfabet pasta,vriendschapssoepmengeling in een pot
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig