Zwarte bonen lasagne ii

Name: zwarte bonen lasagne ii
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 9 lasagne-noedels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte rode paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bevroren maïskorrels, ontdooid; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 (454 gram) kan zwarte bonen opnieuw bakken; 1 (454 gram) kan zwarte bonen opnieuw bakken; Een kom met een inhoud van 2/3 liter die ingeblikte tomatensaus bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat; 8 takjes verse koriander; 227 gram Monterey Jack kaas, versnipperd; 227 gram Monterey Jack kaas, versnipperd; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 227 gram Monterey Jack kaas, versnipperd; Een kop met een inhoud van 60 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven; 8 takjes verse koriander

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook gedurende 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
Smeer een grote koekenpan in met een niet-klevende kookspray en plaats op middelhoog vuur. Zure ui, rode paprika, maïs en knoflook tot ze zacht zijn. Roer er zwarte bonen, bonen, tomatensaus, salsa en 60 liter cilantro door. door en iets verdikt; opzij zetten.
Meng in een grote kom kwark, ricotta, zure room, gesnipperde Monterey Jack-kaas en de resterende 60 liter gehakte koriander; opzij zetten.
Smeer een ovenschaal van 23x33 centimeter in met een antikleef-kookspray. Schuif 3 van de gekookte lasagne-noedels in de bodem van de schaal en snij deze indien nodig. Spreid met 0,33 van het bonenmengsel en vervolgens 0,33 van het kaasmengsel. Herhaal de lagen twee keer zoveel.
Dek af en bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten.Garneer met gesneden zwarte olijven en takjes koriander.