Zwarte bonensoep i

Name: zwarte bonensoep i
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met droge zwarte bonen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ham; 1,5 liter water; 1 liter kippenbouillon; 1 eetlepel zout; 2 eetlepels plantaardige olie; 1/2 ui, gehakt; 1 tomaat, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ham; 1 eetlepel gedestilleerde witte azijn

Ik woon waar zwarte bonen favoriet zijn, en ik wilde zwarte bonensoep met een andere smaak. De resultaten waren heerlijk heerlijk. Bewaar met maïsmuffins. Dit recept bevriest goed. Geniet.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met droge zwarte bonen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ham
1,5 liter water
1 liter kippenbouillon
1 eetlepel zout

2 eetlepels plantaardige olie
1/2 ui, gehakt
1 tomaat, in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ham
1 eetlepel gedestilleerde witte azijn

Bereiding

Sudder bonen, water, hambot, bouillon en zout gedurende 1,5 uur.
Gooi ham bone.Puree ongeveer 0,5 van de soep; teruggieten in de pot.
Bak de ui, tomaat en vlees in de olie tot de ui zacht is. Voeg azijn toe en voeg het mengsel aan de bonen toe.Slim voor 20 minuten.Zorg goed.