Zweedse gehaktbal braadpan

Name: Zweedse gehaktbal braadpan
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 liter heet water; 1 (85 gram) roomkaaspakket, verzacht; 1 (159 gram) doos pasta met rundvleespasta (zoals Hamburger Helper®); 1/2 theelepel nootmuskaat; 400 gram gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die broodkruimels bevat; 1 ei, licht geslagen; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 1/2 theelepeltjes gekruid zout; 1/2 theelepel knoflookpoeder

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 200 graden (200 C).
Giet het hete water in een braadpan van 3 liter. Roer de zachte roomkaas in het water. Meng in de sausmix van het verpakte diner en de nootmuskaat. Voeg de ongekookte noedels toe en roer tot alles goed is bedekt. Bedek en bak in een voorverwarmde oven voor 30 minuten.
Meng in een grote kom gehakt, broodkruimels, eieren, Worcestershire-saus, gekruid zout en knoflookpoeder. Meng goed en vorm in gehaktballetjes van golfbal. Plaats een koelrek op een bakplaat en leg de gehaktballetjes op het rooster. Bak in de voorverwarmde oven tot het niet langer roze is in het midden, ongeveer 15 minuten.
Roer de gekookte gehaktballen door de noedels en breng de braadpan weer in de oven. Kooktijd van 5 tot 10 minuten onbedekt.