Zweedse niet-gebakken bonen

Name: Zweedse niet-gebakken bonen
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 (454 gram) blikjes bruine bonen, uitgelekt (licht of rood, u kiest); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 1 teentje knoflook, geplet; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatensaus bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; Een kop met een inhoud van 170 ml die stevig verpakte lichtbruine suiker bevat; 2 eetlepels melasse; 60 liter ciderazijn; 2 eetlepels spekjes; 1 1/2 theelepels maïszetmeel; 2 eetlepels koud water

Iedereen houdt van gewone gebakken bonen, maar waarom probeert u ze niet met een Zweeds tintje als u een verandering wilt? Geplaatst voor ZWT 6.

Ingrediënten

3 (454 gram) blikjes bruine bonen, uitgelekt (licht of rood, u kiest)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte ui
1 teentje knoflook, geplet
Een kop met een inhoud van
130 ml die tomatensaus bevat
1 eetlepel Worcestershire-saus
Een kop met een inhoud van
170 ml die stevig verpakte lichtbruine suiker bevat

2 eetlepels melasse
60 liter ciderazijn
2 eetlepels spekjes
1 1/2 theelepels maïszetmeel
2 eetlepels koud water

Bereiding

In een grote koekenpan, op middelhoog vuur, alle ingrediënten combineren, behalve de maizena en water; meng goed en kook gedurende 10 minuten.
Voeg in een kleine kom het maizena en het water toe en voeg het bij het bonenmengsel, af en toe roerend tot het wordt verwarmd.
Bewaar het onmiddellijk of sudder tot het klaar is om te eten..