Snel gebakken bonen met spek

Name: snel gebakken bonen met spek
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 15 plakjes spek, in stukken van 2 centimeter gesneden; 2 uien, geschild en gehakt (400 gram); 3 (794 gram) blikjes boston-stijl gebakken bonen; Een beker met een inhoud van 130 ml die catsup bevat; 2 eetlepels stevig verpakte bruine suiker; 1 eetlepel droge mosterd

Je kunt dit allemaal samen doen door stap twee een dagje vooruit. Cover en in de koelkast. De volgende dag plan je gewoon ongeveer 50 minuten bakken.

Ingrediënten

Bereiding

In een pan van 6 liter op een middelhoog vuur, roer je spek vaak bruin en knapperig, 6 tot 8 minuten.
Verwijder het op keukenpapier en laat alles behalve 1,5 eetlepels vet in de pan weglopen.
Voeg uien toe om te pannen en roer vaak totdat ze bruin beginnen te worden en blijf 7 tot 9 minuten op de bodem van de pan.
Voeg bonen en hun vloeistof, ketchup, bruine suiker, droge mosterd en gekookt spek toe; Meng goed.
Giet in een ondiepe braadpan van 3 liter.
Bak bonen, onbedekt, in een 350 ° F oven tot ze in het midden 30 tot 40 minuten borrelen.
Heet opdienen.